24절기중 두번째 절기인 우수(雨水)란?
우수는 첫번째 절기인 입춘과 개구리가 놀라서 깨어난다는 경칩의 중간 절기로 24절기중 2번째의 절기입니다. 날짜는 입춘 입기일인 15일 후인 양력 2월19일 또는 20일로 음력으로는 정월 중기입니다. 우수는 눈이 녹아 비가 되어 내리고 초목은 싹을 틔운다는 의미로 이 시기에는 날씨는 아직 추운 편이지만 하루가 다르게 봄기운이 돌아 따뜻해지는 시기라 그늘에 서있어도 춥지 않고 눈과 얼음이 녹아 내린다고 합니다. 이쯤 농가에서는 농사준비를 하게 되는데 3월에 오는 꽃샘추위와 5월초까지 내리는 서리로 인해 무턱대고 씨를 뿌릴수는 없다고 합니다. 그래서 이시기에는 논과 밭, 한해를 책임질 농기구를 손보며 준비를 하게 됩니다. 우수 때 대표적으로 먹는 음식으로는 김치나 오곡밥, 봄나물로 음식을 해먹는다고 합니다.